【節分そば】清めのそばを食べて晴々しく立春を迎える

124年ぶり!2021年の節分は2月2日! 2021年は立春の日が2月3日になり、立春の前日が節分になりますので、124年ぶりに2021年の節分は2月2日となります。
節分は、季節の変わり目をさす言葉で立春、立夏、立秋、立冬の前日はすべて節分ですが、一般的には立春の前日をさしています。
立春の前日の節分は大寒の最終日で、冬から春への節目の日。 そのため、江戸時代には大晦日ではなく節分を本当の年越し(立春が年の改まる日)という考え方があり、節分に食べるそばを年越しそばとも呼びますが、現在の大晦日に食べる年越しそばと節分そばとは区別されています。

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